广州市荔湾区芳村饭店：打响四害消杀攻坚战

作者：洁讯生物阅读数：135

广州市荔湾区芳村饭店：打响四害消杀攻坚战

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广州市荔湾区芳村饭店：打响四害消杀攻坚战

在广州市荔湾区芳村这片充满烟火气息的土地上，饭店星罗棋布，它们以各具特色的美食吸引着八方食客。然而，四害（老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子）的存在，却如同潜伏在美食背后的“敌人”，严重威胁着饭店的食品安全与经营环境。

老鼠在芳村的饭店里可谓是“不速之客”。它们凭借小巧的身形，穿梭于饭店的各个角落。后厨的食材仓库是它们的“美食天堂”，大米、面粉等粮食常常被啃咬得千疮百孔，不仅造成食材的浪费，还可能传播各种病菌。饭店的下水道也为老鼠提供了便捷的通道，它们顺着下水道进进出出，将下水道中的细菌、病毒等有害物质携带到厨房的各个区域。

蟑螂同样令人头疼不已。它们喜欢栖息在厨房的炉灶、橱柜缝隙以及卫生间等阴暗潮湿的地方。蟑螂繁殖速度极快，一旦在饭店里扎根，就会迅速形成庞大的群体。它们会爬过餐具、食材，留下令人作呕的分泌物和排泄物，对饭店的卫生状况造成极大的破坏。

苍蝇和蚊子也不甘示弱。夏季，苍蝇在饭店内外四处飞舞，它们喜欢在腐烂的食物和垃圾上停留，然后再飞到食物和餐具上，传播大量病菌。蚊子则会在饭店的积水处产卵繁殖，叮咬顾客和员工，不仅影响用餐体验，还可能传播疾病。

芳村的一家粤菜馆就曾深受四害困扰。顾客在用餐时，常常看到苍蝇在食物上方盘旋，甚至落在菜品上；卫生间里，蟑螂时不时地从墙角爬出；晚上营业时，蚊子也会叮咬顾客，导致不少顾客投诉。这使得饭店的生意一落千丈，声誉也受到了严重影响。

面对四害问题，饭店起初尝试自行解决。他们在厨房和餐厅放置了老鼠夹、粘鼠板，在角落喷洒杀虫剂，悬挂粘蝇纸等。然而，这些方法效果并不理想。老鼠变得更加狡猾，不再轻易被老鼠夹捕获；杀虫剂的刺激性气味影响了顾客用餐，且不能从根本上解决问题；粘蝇纸捕获的苍蝇数量有限。

意识到自行消杀的局限性后，饭店决定聘请专业的四害消杀公司。专业人员来到饭店后，进行了全面细致的勘察。他们发现，饭店后厨与外界相通的管道缝隙较大，是老鼠进入的主要通道；厨房的垃圾桶未及时加盖，吸引了大量苍蝇；卫生间的地漏和下水道存在积水，为蚊子提供了繁殖场所；橱柜和墙壁的缝隙则是蟑螂的藏身之处。

针对这些问题，消杀公司制定了一套系统的解决方案。对于老鼠，他们对后厨与外界相通的管道、缝隙进行了密封处理，使用坚固的材料，防止老鼠进入。同时，在饭店周边和内部设置了多个灭鼠毒饵站，毒饵站采用特殊设计，既能让老鼠安全取食毒饵，又能有效防止儿童和宠物接触。

对于蟑螂，消杀人员使用了专门的蟑螂胶饵。这种胶饵具有很强的引诱性，蟑螂取食后会回到巢穴中，将毒药传染给其他同伴，从而达到整窝消灭的效果。此外，还对橱柜和墙壁的缝隙进行了清理和封堵，减少蟑螂的栖息空间。

在对付苍蝇方面，更换了密封性更好的垃圾桶，并要求员工及时加盖。在餐厅和后厨安装了多台高效灭蝇灯，利用特定波长的光源吸引苍蝇，当苍蝇靠近时，会被内部的电网电击致死。

对于蚊子，消杀人员对卫生间的地漏和下水道进行了疏通和清理，清除积水，并投放了生物杀虫剂，这种杀虫剂对蚊子幼虫有特效，且对环境和人体无害。同时，对饭店周边可能产生积水的区域进行了排查和清理，从源头上遏制蚊子的滋生。

经过专业消杀公司的一系列处理，饭店内的四害数量大幅减少。为了巩固消杀成果，饭店建立了长效的四害防治机制。加强日常卫生管理，每天定时清理垃圾，保持后厨和餐厅的清洁干燥；定期对员工进行四害防治知识培训，提高员工的防范意识；与消杀公司建立长期合作关系，定期进行复查和预防性消杀。

如今，这家粤菜馆又恢复了往日的热闹景象。顾客们可以安心享受美食，不用担心四害的侵扰。在芳村，越来越多的饭店意识到四害消杀的重要性，纷纷采取行动。通过科学有效的消杀措施和持续的管理，相信能为顾客营造一个更加安全、卫生、舒适的用餐环境，让芳村的美食文化得以更好地展现。

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